жульен с морепродуктами

жульен с морепродуктами

Ингредиенты

Такой вариант Жюльену менее жирный чем с курочкой и грибами. И очень ароматный) 
На малом огне на масле поджарить нарезанный полукольцами среднюю луковицу пока она не станет прозрачной. Добавить размороженные морепродукты и сливки. Тушить на малом огне 15 мин. Добавить муку, размешать, чтобы не было комочков. посолить, поперчить и разлить по формочаках.Щедро посыпать натертым сыром. Выпекать 10-15 мин при 200С (до появления золотистой корочки). Перед подачей посыпать укропом и украсить лимоном.Вкусно с гренками