Перец

Перец

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
1 стакан
2 ст. ложки
1 ст. ложка
2/3 ст. ложки
Рассчитано на 3 порции

Поджаренный перец с маринованным луком прекрасная закуска к мясу или шашлыков, или просто принимать как дополнение к кашам. Кроме того, перец с луком содержит большое количество витамина С. 
Продукты: Готовим маринад: воду соединить с уксусом, солью и сахаром, нагреть (не кипятить). Залить порезанный полукольцами лук с зеленью (укроп или петрушка) и мариновать 20 мин Перец порезать полосками и посмажититы на масле до мягкости. На тарелку выложить слоями лук и перец, полить маслом и поперчить. аппетита!