Жареная манка

Жареная манка

Ингредиенты

крупа манная
12 в. ложек
вода
800 мл
соль
масло сливочное
Рассчитано на 3 порции
Ингредиенты
Это блюдо занимала свое место среди диетических меню. У нас в семье прижилась, потому что очень быстро готовятся, а молочные кашу не любили меня с детства.
Манку высыпать на сухую сковороду и жарить постоянно помешивая, пока не приобретет золотистый оттенок. Воду вскипятить и посодиты засмаком. Приключиты огонь, чтобы почти не кипело. И осторожно. тонкой струйкой всыпать манку. Размешать, чтобы не было комочков. Немного увеличить огонь. За считанные минуты каша загустеет до тоиж консистенции, молочная манка. Добавить масло или масло, перемешать. Выключить огонь и прикрыть крышкой.