Запеченная треска с соусом песто

Запеченная треска с соусом песто

Ингредиенты

филе трески (без кожи и костей) 700 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок (зубки) 1 шт.
капуста брокколи 0,5 шт.
перец болгарский (красный) 2 шт.
бульон овощной (кубик) 0,5 шт.
вода 3 стакана
масло оливковое 2 ст. ложки
лимоны 0,5 шт.
соус песто 4 ч. ложки
соль
перец черный молотый
Расчитанный на 4 порции

Ингредиенты
Приготовление:

Подготовьте духовку: Разогрейте до 200 градусов.

Треску разрежьте на кусочки, посолите, поперчите.

Лук порежьте полукольца (или кольцами), чеснок на мелкие кусочки.

Брокколи и перец помо, перец порежьте, брокколи разделить на соцветия.

Бульонный кубик Растворите в воде.

Возьмите форму, в которой будете Запекать, жарят маслом. Овощи выкладывайте в форму Поле оставшимся маслом. Влейте бульон. Посолите и поперчите.

Сверху выложите кусочки рыбы Поле соком лимона, Покройте Треску соусом песто, оставшийся лимон можно порезать и разложить.

Блюдо Накройте фольгой и Выпекайте в духовке около 20 минут, пока НЕ ​​приготовится рыба.

Подавать блюдо можно с рисом.
Приятного аппетита)