Закуска из помидоров "Тюльпаны"

Закуска из помидоров «Тюльпаны»

Ингредиенты

томаты 5 шт.
сырок плавленый 2 шт.
укроп 0.5 пучка
яйца куриные 2 шт.
чеснок (зуб.) 2-3 шт.
майонез
щавель
лук зеленый
соль
перец болгарский
перец черный молотый
Расчитанный на 5 порций
Ингредиенты

К приближающемуся празднику предлагаю вкусную и эффектную закуску из помидоров. Вариантов такой закуски может быть несколько, я предлагаю в своем исполнении.

Приготовление:
Для данной закуски помидоры следует взять сорта «сливка». Яйца сварить и оставить белки, хотя можно и с желтком готовить.
Закуска из помидоров «Тюльпаны»

В помидоров сверху следует сделать надрезы накрест, но не до конца, осторожно вынуть ложечкой сердцевину. Яйца и сыр натереть на терке, добавить мелко Нарезанный укроп и пропустит через пресс чеснок. Смешать с майонезом.

Начинить помидоры начинкой.

Вставить в каждый помидор зубочистку у основания, другой стороной вставить зубочистку в середину стебля зеленого лука.

Листья тюльпанов сделать из щавеля, внизу букет декорировать бантом из сладкого перца.

Приятного аппетита!