Яблочный ромовый пирог

Яблочный ромовый пирог

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные
4 шт.
сахар
200 г
мука
200 г
миндаль
80 г
какао
2 ст. ложки
корица
1 ч. ложка
разрыхлитель для теста
1 ч. ложка
сахар ванильный
10 г
маргарин
200 г
яблоки
300 г
ром (коньяк)
7 в. ложек
Помадка:
цукова пудра
лимонный сок
Ингредиенты
миндаль для украшения (миндальные хлопья)
Рассчитано на 10 порций
Ингредиенты

Среди испанских рецептов яблочной выпечки я нашла очень ароматный ромовый пирог.
Яблоки с ромом делают его очень ароматным, тесто влажным и вкусным Продукты: Для начала почистим яблоки, порежем их на кубики и замаринуйте в роме (у меня коньяк) Яйца взбить с маргарином и сахаром миндаль измельчить на кофемолке в муку смешать молотый миндаль, какао, корицу и ванильный сахар добавить муку и разрыхлитель добавляем сухие ингредиенты в мокрые до достать добавляем яблоки вместе с соком выпекаем пирог 1 час при 175 градусах для прикрашанняможна использовать миндальные хлопья или поджаренный измельченный миндаль когда пирог остынет покрыть его сахарной глазурью (сахарная пудра растертые с лимонным соком) и посыпать миндалем аппетита!