Яблочный пляцок

Яблочный пляцок

Ингредиенты

мука
1 стакан
крупа манная
1 стакан
сахар
1 стакан
разрыхлитель для теста
2 ч. ложки
корица
1 ч. ложка
масло растительное
150 мл
ваниль
яблоки (сочные)
1 кг

Нашла в нете очень простой, а такой сочный постный пляцочок! 
Плюс этого рецепта, что не нужно ни замешивать тесто, ни делать лепешки. 
Итак, смешиваем все сухие ингредиенты. Очищаем яблоки (очень сочные) и натираем на крупной терке. Берем форму, застилаем пергаментом, выкладываем 1/3 сухой смеси. Этаж выкладываем половину яблок. Далее снова сухая смесь (половина из того, что осталось), этаж остальные яблок и сверху снова сухая смесь, поливаем маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 мин (мне было много, на второй раз уже заглядывать в духовку после 30 мин). Получается очень сочный корж! Попробуйте заполнить «обязательно!