Воздушный шоколадный бисквит

Воздушный шоколадный бисквит

Для любителей шоколада этот рецепт однозначно пригодится. Простой способ приготовления, а результат — нежный, воздушный, шоколадный бисквит — так и просит, чтобы его перемазалы кремом и сделали вкусный торт!

Ингредиенты:

яйца :4-шт;
мука :1-стак;
сахар :0,7-стак;
какао :3-ст. л

Способ приготовления:

1. Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену.
2. Постепенно добавляем сахар.
3. По одному добавляем желтки, далее продожвжуючы вымешивать.
4. Добавляем порционно муку.
5. Добавляем какао и хорошо вымешиваем. Лучше — в комайни или миксером.
6. Духовку разогреваем до 180 градусов.
7. Смазываем бумагу для выпечки маслом сливочным, выстилаем противень этой бумагой. Выливаем тесто.
8. Выпекаем до 20 минут.
Также предлагаем вам посетить наш Раздел Тесто и лепешки , чтобы узнать еще больше интересных рецептов вкусных лепешек и теста для тортов!
Аппетита!