Вкусные сосиски на гриле

Вкусные сосиски на гриле

Ингредиенты

Ингредиенты
600 г
3-4 шт.
Для маринада
2-3 ст. ложки
4-5 ст. ложки
3-4 ст. ложки
чеснок (зубок)
3 шт.
Рассчитано на 4 порции

Хочешь удивить своих гостей — приготовь филе индейки с сосисками на гриле! 

Приготовление:

1. Филе индюшиное, промыть под холодной водой, вытереть насухо бумажным полотенцем.Мясо разрезать поперек волокон на 4-5 частей. 2. Подготовить маринад: смешать горчицу с кетчупом, добавить лимонный сок и оливковое масло. Почистить чеснок и мелко порезать.Добавить в маринад вместе с приправой. Приправить солью и перцем по вкусу. 3. Кусочки мяса намазать маринадом и сложить в лоточек с крышкой и оставьте в холодильнике в течение не менее одного часа. 4. Сосиски очистить от кожуры. 5. На кусок мяса положить сосиску (при необходимости ее разрезать пополам) и завернуть вместе с сосиской в рулет.6. Каждый рулетик завернуть в фольгу. 7. Запекать около 25-30 минут на гриле. Перед подачей я выложила рулетики из фольги еще на пару минут на гриль поливала их соусом, который образовавшийся при запиканы — получилось довольно сочно и очень ароматно (благодаря приправам и чеснока).