Уха из сушеных грибов

Уха из сушеных грибов

Уха из сушеных грибов с гренками
Юшка з сушених грибів з грінками Л Юби друзья, я продолжаю делиться с вами рецептами постных блюд. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления замечательной грибной похлебки.
Н ам необходимо: 100 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. л. масла, соль, перец, зелень, 6 ломтиков батона без кожуры.
П очинаемо готовить:
Г рыбы залейте холодной водой на 3-4 часа, помойте, залейте свежей водой, посолите и варите в течение 40-45 минут. Грибы выньте, мелко порубите, обжарьте в масле вместе с нарезанным кубиками луком, поперчите и добавьте в грибов отвар. Ломтики батона порежьте кубиками, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и подсушите в горячей духовке. Подавайте уху густо посыпав зеленью вместе с гренками.