Тыквенный латте

Тыквенный латте

Ингредиенты

Ингредиенты
молоко
2 стакана
пюре тыквенное
2-3 ст. ложки
смесь пряностей
1/2 ч. ложка
ванильный сахар
1 ч. ложка
кофе эспрессо
60 мл
для пряной смеси
корица молотая
2,5 ст. ложки
имбирь молотый
2 ч. ложки
гвоздика молотая
1 ч. ложка
мускатный орех
1 ч. ложка
Рассчитано на 2 порции

Когда случайно наткнулась в сети на рецепт, или попытка воспроизвести, кофе с известной сети кафе быстрого обслуживания американской фирмы Starbucks Corporation я не смогла спокойно его обойти. Поэтому быстренько получив тыквы начала готовить … Мы уже второй день наслаждаемся сладко-пряным, удивительным вкусом кофе латте. Фото делала очень рано, не хватало света чтобы передать невероятный цвет кофе. 
Для начала нужно приготовить пряную смесь самостоятельно, впрок, которую можно хранить в баночке, в дальнейшем добавлять не только к кофе, но и в печенье и маффины.Вкусно! 
Просто нужно смешать 2,5 столовые ложки молотой корицы, 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайную ложку молотой гвоздики и 1 чайную ложку мускатного ореха. 
В ковшик подогреть молоко и тыквенное пюре, можно добавить сахар, мы п «ем кофе без сахара , когда молоко начнет закипаты добавить ванильный сахар (лучше фирмы KOTANYI нат. ваниль с сахаром) и пряную смесь. Еще минуту подержать на огне и перелить все к блендера (я использую ситечко) 
Приготовить кофе эспрессо. Молоко с тыквой и специями взбить в блендере до образования густой пенки (около 30 сек.). Выливаем в чашек, а затем осторожно наливаем струйкой кофе. Сверху кофе можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом. Это такая вкуснятина — приготовьте!