Трюфели из фасоли

Трюфели из фасоли

Ингредиенты

фасоль черная
1 стакан
мед
3 ст. ложки
ванильный сахар
20 г
сахарная пудра
4 ст. ложки
шоколад горький
150 г
орехи грецкие (молотые)
4 ст. ложки
какао темное
5 ст. ложек
Рассчитано на 6 порций

Эти фасолевое конфеты невероятные. Настоящие трюфели. Никто, ну никто вам не скажет, что они — из фасоли. Главное — вы им сами об этом не скажите. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фасоль замочить на ночь в воде: Отварить до готовности, отцедить и хорошо обсушить. Смолоть или измельчить с помощью кухонного комбайна: Добавить молотые орехи, какао, мед, пудру, ванильный сахар, шоколад (50 г): Прогреть на маленьком огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растопится. Образуется замечательная шоколадная трюфельная масса с мелкими кусочками орехов: Набирать столовой ложкой массу и формировать цукерки.Вихид-примерно 30 штук.Поставиты на 20 минут в холодильник:Остальные шоколада растопить на водяной бани.Цукеркы наштрикнуты на шпажки, облить шоколадом и поставить в холодильник на 10 минут до застывания шоколада: Можно пробовать: Приятного аппетита!