Торт с яблочным и сметанным желе


Торт с яблочным и сметанным желе

Ингредиенты
масло сливочное
100 г
сахар
100 г
яйца
2 шт.
мука пшеничная
130 г
разрыхлитель для теста
1 ч. ложка
щепотка соли
для ябучного желе
яблоки кисло-сладкие
5 шт.
сахар
1 ст. ложка
пачка желе (клюквенный или лимонное)
для сметанным желе
сметана
400 мл
сахар-пудра
1/3 стакан
желатин быстрорастворимый
2 ст. ложки
вода
1/3 стакан
Кроме того
шоколад черный для украшения
ягоды по желанию
Рассчитано на 6 порций
Ингредиенты
Этапы приготовления:

1. Дно роз «объемной формы, диаметром 21 см., выложить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и присыпать мукой. Масло комнатной температуры взбить с сахаром с помощью миксера: 2. Взбивая по одному добавлять яйца: 3. Добавить просеянную муку вместе с солью и разрыхлителем. Тесто выложить в форму: 4. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовый корж достать и оставить чтобы вихолов. 5. Яблоки очистить от кожуры, удалить на крупной терке, выложить в кастрюльке и протушить с ложкой сахара в не большому огне 6-7 минут дальше огонь увеличить и постоянно помешивая всыпать пачку желе. Снять с огня, оставить чтобы вихололо. 6. На корж выложить яблочное желе. Поставить в холодильник. 7. Между тем желатин развести в 1/3 стакане укропа, остудить помешивая. Сметану взбить с пудрой, конце добавить разведенный желатин. 8. Бока формы завернуть фольгой. Сметану выложить на яблоки, сверху торт украсить по желанию тертым шоколадом и ягодами, поставить на 2 часа на холод. аппетита!