Тертый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньем

Ингредиенты

мука
2,5-3 стакана
разрыхлитель теста
2,5 ч. ложки
масло сливочное (мягкое)
200 г
желтки яичные
4 шт.
сахар
150 г
сахар ванильный
1 шт.
смородиновое варенье
0,5 стаканов
орехи греческие
100 г

Масло с сахаром взбивать миксером, добавить по одному желтку. Мука смешать с ван.сахаром и разрыхлителем. Добавить в масла и замесить тесто. Разделить на две части.Одну часть поставить в морозилку. А вторую часть класть в смазанную форму и рукой разровнять. Сверху тесто смазать вареньем (густым). И посыпать порезанными орехами.Сверху трем тесто из морозилкы. Выпекать 30-35мин. при 180гр.