Темаки-суши

Темаки-суши

Темаки-суши или хенд-роллы едят руками пока рис не Размочить норе. Их обычно мака в соевый соус. Говорят, японцы в домашних условиях чаще всего готовят именно хенд-роллы, так как их приготовить максимально быстро и они требуют для своего приготовления минимум усилий. Очень легкие и быстрые в приготовлении роли.

ПРОДУКТЫ:
  • готовый рис для суши — 8 ст. ложек
  • нори — 1 лист
  • авокадо — 4 дольки
  • семга слабосоленая — 70 г
  • листья салата — 2 шт
  • сыр сливочный — 50 г (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала готовим рис для роллов. Рис хорошо промыть в нескольких водах, чтобы вода перестала окрашиваться. На 1 стакан риса взять 1,2 стакана воды. Довести рис до кипения и варить 15-17 минут. Рис должен впитать всю воду. Оставить рис при закрытой крышке еще ​​на 15 минут. Далее легко смешать с рисовым уксусом (1 ст. Ложка). Нори разрезать на 4 части. Поставить одну часть нори блестящей стороной вниз и на нори выложить 2 ст.ложки риса. Можно выложить «кучкой» посередине. Мне понравилось выложить равномерно. На угол нори выложить кусочек салата. Ломоть авокадо, кусочек семги, полоску сливочного сыра (если не в пост) С помощью бамбукового коврика свернуть нори конусом. аппетита!