Сулугуни закусочный острый

Сулугуни закусочный острый

Ингредиенты:
400-500 г сулугуни
0,5 стручка острого красного перца
1 ч. л. (Без челки) острой паприки
2 ч. л. сладкой паприки
1 головка чеснока
3-4 ст. л. оливкового масла
1 большой пучок кинзы
Сулугуни порезать кубиками 2х2 или 3х3 см.
Острый перец и кинзу мелко порубить.

Чеснок выдавить через чеснокодавку.
Все ингредиенты смешать, залить оливковым маслом, еще раз слегка перемешать.
Поставить в холодильник, хотя бы на 1 час., а лучше до завтра, чтобы сулугуни впитал все ароматы. Очень вкусно!

Источник: От подружки.