судак в сметане

судак в сметане

Судак в сметане на гриле

Ингредиенты

Приготовление:

Рыбу чистим, моем нарезаем кусочками и выкладываем в емкость. После чего, солим добавляем специи и барбарис и оставляем на 30 мин. Нарезаем лимон ломтиками. Берем фольгу и выстилаем дно ломтиками лимона сверху выкладываем рыбу И в довершение сверху смазываем сметаной, плотно-плотно заворачиваем в фольгу выкладываем на решетку и жарим можно блище в огонь 30-40 мин. Решетка не переворачиваем. аппетита!