ребрышки на гриле

ребрышки на гриле

Как приготовить ребрышки на гриле
Не за горами праздники, а это значит — пора планировать пикник с друзьями и близкими. Приготовление ребрышек не займет у вас долгое время и станет прекрасным угощением для изголодавшейся компании. Итак, вам понадобятся: 1. Ребрышки. 2. Соус для гриля. 3. Гриль. 4. Плита и большая кастрюля. Способ приготовления 1. Возьмите ребрышки и опустите их в кастрюлю с таким количеством воды, чтобы покрыть мясо полностью. Поставьте кастрюлю на плиту. 2. Доведите воду до кипения и оставьте ребрышки вариться примерно 20-30 минут.
Это поможет сделать мясо более мягким, чтобы потом меньше времени потратить на его подготовку на гриле. 3. Выньте ребрышки из воды — у вас получился соус к мясу. Можно, конечно, купить в супермаркете уже готов, но я иногда предпочитаю готовить этот соус сама. 4. Разложите ребрышки на гриле и часто поливайте бульоном. Они будут готовы примерно через 20 мин, может, чуть позже. Снимите их с гриля и не забудьте раздать присутствующим салфетки! 5. Такое блюдо можно подавать с различными гарнирами. Мне нравится добавлять гарнир из отварных бобов с жареным картофелем. Для меня — это идеальное сочетание продуктов. Также можно предложить гостям салат из капусты, моркови, лука или ломтик хлеб. Приятного аппетита!