Салат с фаршированными перепелиными яйцами

Салат с фаршированными перепелиными яйцами

Ингредиенты

морковь
1 шт.
капуста цветная
200 г
мидии
150 г
креветки
150 г
лук репчатый
яйца перепелиные
сок лимона
перец черный молотый
соль
майонез

Отварить в слегка подсоленной воде морковь, цветную капусту и порезать соломкой. 
Мидии и креветки тоже отварить и порезать небольшими кусочками. 
Все перемешать и заправить майонезом. 
Перепелиные яйце сварить, очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желток. 
Порезать очень мелко лук посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком дать постоять минут 5-6. 
Смешать лук с желтками и заправить майонезом. Начинить яйце. 
Выложить салат на тарелку по краям разложить яйца и сбрызнуть лимоном.