Салат с креветками

Салат с креветками


4 порции

0:20 час.

359 ккал.
Рецепты от

  • Белки31 г
  • Жиры15 г
  • Углеводы25 г
  • Сахар4 г

Ингредиенты:

250 г тонкой яичной лапши
3 ст. ложки подсолнечного масла Майола
1 ст. ложка кунжутного масла
1 ст. ложка семян кунжута
150 г пророслых бобов
1 спелое манго, нарезанное кусками
Зелёный лук
75 г редиски
350 г очищенных вареных креветок
2 ст. ложки светлого соевого соуса
1 ст. ложка шерри

Приготовление:

1
Положите лапшу в большую миску и залейте кипятком. Дайте постоять 10 минут. Отбросьте лапшу и просушите бумажным полотенцем.
2
Нагрейте масло Майола в большой сковороде и жарьте лапшу помешивая 5 минут.
3
Снимите сковороду с огня и добавьте в нее кунжутного масла, семена кунжута и проросшие бобы, перемешайте.
4
В отдельной миске смешайте манго с нарезанным зеленым луком, редиской и креветками. Добавьте к ним соевый соус и шерри.
5
Добавьте смесь с креветками к лапше и переложите на тарелку. Сразу подавайте, ведь этот салат едят теплым.

Приятного аппетита.