Салат «Ромашковое поле»

Салат «Ромашковое поле»

Куриное филе — 200 г, яйца — 2 шт., Огурец свежий — 200 г, майонез — 150 г, грибы маринованные — 50 г, лук маринованный, листья салата, петрушка, соль, перец, лавровый лист, специи. 
Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и специй. Оставить его вихолоняты в бульоне — так оно будет нежным и сочным.Мелко порезать яйца, огурцы и грибы. Мясо также измельчить, поперчить, посыпать специями по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза. Выложить слоями: листья салата, маринованный лук, филе, грибы, майонез (сеточкой), огурцы, майонез (сеточкой). Порезать яйца ломтиками и выложить «ромашками». Украсить петрушкой.