Салат овощной на испанский лад

Салат овощной на испанский лад

Ингредиенты
помидоры
огурцы
лук репчатый
зубчик чеснока
сок лимона
хрен тертый
для соуса
масло оливковое
уксус винный белый
Рассчитано на 1 порция

Блюдо и фото из моего архива 2011 — традиционные овощи по-испанские: будто все продукты привычные, но с тертым хреном выходит новый вкус: — тарелку смазать раздавленных зубчиком чеснока — выкладывать слоями тонкие ломтики помидор и огурцов, переводить измельченным луком (сбрызнуть соком лимона ), солить, перчить — каждый слой сдабривать соусом из оливкового масла и виног уксуса (3:1) — сверху посыпать тертым хреном: