Салат «Курица с ананасами»

Салат «Курица с ананасами»

Рецептура салата — курица — 1 шт., ананасы консервированные — 1 банка, сметана, карри , зелень петрушки, соль.

Курицу варим в подсоленной воде с пряностями. Охлаждаем, отделяем мясо от костей, мелко нарезаем. С ананасов сливаем сироп, смешиваем с нарезанным куриным мясом, добавляем мелко нарезанные ананасы. Салат заправляем сметаной, солим по вкусу и добавляем карри.

Украшаем зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпаем консервированной кукурузой.