Салат-коктейль из фундука

Салат-коктейль из фундука

Ингредиенты

Ингредиенты
картофель (вареный)
2 шт.
1 шт.
1 пучок
укроп (стебли)
2-3
2-3 шт.
5-6 шт.
3 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Для соуса:
3 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Рассчитано на 2 порции

Картофель отварить в мундире. Почистить и порезать кубиками. Редис и огурец — тонкими кружочками. Смешать. 
Орехи грецкие и фундук измельчить с помощью ножа.

Для соуса смешать льняное масло (я тоже как и Леся большая ее поклонница, хотя у меня она ассоциируется с зимой и рождественскими праздниками, однако у нас на базаре ее еще ​​продают), уксус, мед немного растопить, если он густой. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпать измельченными орешками и укропом. Все можно наслаждаться! Аппетита!