салат из морской и пекинской капустой

салат из морской и пекинской капустой

Салат вкусный и полезный. О пользе морской капусты не буду рассказывать …Покажу Вам способ, как сделать ее применения незаметным.

Для салата потребуется:

Пекинская капуста — 1 средняя головка 
Морская капуста (готовая) — 150г 
лук 1/2 шт. 
чеснок 2-3 зубчика 
майонез (сметана)-150г 
пармезан, сухарики-по желанию

К морской капусты добавить майонез и перебить блендером.

Я делаю домашний майонез: 
1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1ст.л.уксуса, 1/4 ч.л.гирчици, 250 мл масла.

Пекинскую капусту и лук нарезать.
Добавить к капусте заправку и измельченный чеснок.
 

 

Перемешать салат, сверху потереть пармезан и посыпать сухариками.

 

 

 

 Приятного аппетита!