орехово-картофельные блинчики

орехово-картофельные блинчики

Ингредиенты

картофель (вареный)
3-4 шт.
лук репчатый
1 шт.
масло подсолнечное (рафинированное)
мука пшеничная
6 ст. ложек
дрожжи свежие
20 г
сахар
1 ст. ложка
перец черный молотый
1 г
соль
вода (картофельный отвар)
150-170 мл
орехи греческие
1/2 стакан

Вкусные, хоть и песни, блинчики из картофеля и орехов. Прекрасно сочетается с зеленым луком и кильки пряного посола или копченой скумбрии.

Приготовление:

Картопю почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Потовкти.Додаты поджаренный на масле лук. Перемешать: Добавить молотые орехи: Добавить соль, перец, сахар: Добавить теплую воду, а лучше картофельный отвар и дрожжи, мука: Замесить ложкой тесто: Оставить тесто в теплом месте на 30 минут. Далее ложкой набирать тесто, выкладывать на раскаленную сковороду с маслом и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими. Очень сочетается с зеленым луком и кильки пряного посола или копченой скумбрией: Приятного аппетита!