паштет из фасоли и тунца

паштет из фасоли и тунца

Ингредиенты

тунец консервированный (в собственном соку)
52 г
фасоль белая (вареная)
1 стакан
масло оливковое
2-3 ст. ложки
соль, перец по вкусу
сок лимона
1 ст. ложка
Рассчитано на 3 порции

Фасоль очень полезный и питательный продукт. Мне очень нравятся блюда из фасоли. 
С постных блюд из фасоли часто готовлю лобио с греческими гогихамы или просто тушу фасоль с морковью, луком и помидорами. Раньше я выставляла рецепт своего любимогомасла с тунцом . Консервированный тунец в собственном соку мало уступает свежему продукту, а готовить с ним одно удовольствие — и быстро, и вкусно. Сегодня заменила масло на отваренную фасоль и получила вкусный паштет. В чашу от блендера поместить фасоль, тунец, оливковое масло и смолоть в пюре, добавить немного соли, свежепомолотого перца, сока лимона и тщательно перемешать. Подавать с гренками (у меня гренки с чиабатты) или лавашем.