Абрикосово-апельсиновый джем

Абрикосово-апельсиновый джем

Ингредиенты

абрикосы
1 кг
апельсин
1 шт.
сахар
1 кг
Ингредиенты
Очень вкусный джем и в летнее время, и на зиму.
Приготовление:

Абрикосы очистить от косточек и хорошо перемолоть через мясорубку или блендером. Добавить молотый также целый апельсин (и мякоть, и кожуру) и сахар. еще раз перемолоть. Процедить через сито, чтобы крупные частицы, не змололись, отсеялись.
Хотя абрикос здесь явно больше джем имеет выраженный апельсиновый вкус!
А дальше уже от вашего желания: можно есть свежим, можно отправлять в морозилку, а можно залить в стерилизованные банки и закрыть ( стерилизованными крышками) …

Вернуться к началу рецепта «Абрикосово-апельсиновый джем»