Пісна "лепёшка" по-венгерськи

Пісна "лепёшка" по-венгерськи

Ингредиенты

Картофель очистить и натереть на терке. Лук маленькую тоже натираем на терке.Добавляем, муку и специи. Перемешиваем. Выкладываем тесто на сковородку и жарим большие блины. В готовом блины, пока он горячий заворачиваем один край. Начинка: пожарить грибы, лук, перец за 5 минут до готовности добавить муку разведенную водой и чеснок. Готовую начинку выложить нашу «лепешку» и подать к столу. Блюдо подходит как горячая и как холодная. Приятного!