Ветчина, похожая на улитку

Ветчина, похожая на улитку

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 450 г
мука Пшеничные е — 1 ст олова л ожка
сметана — 1 с клянка
зелень кроп в, рубленая — 2 ст олове л ожки
зелень петрушки, рубленная — 2 ст олове л ожки
ветчина Вареная- 6 кусочков
перец черный молотый
соль


Приготовление:

Тесто разделить на две части, покачать в пластины толщиной 3 мм на потрушений мукой столе. Сметану перемешать с рубленой зеленью, полученную массу намазать на пластины из теста, посолить, поперчить. Сверху положить тонкие кусочки ветчины. Пластины свернуть в рулеты и порезать ломтиками толщиной 2 см.

Выстелить 2 противня бумагой для выпекания. Положить на них ломтики на небольшом расстоянии друг от друга. Это потому, что при выпечке они увеличатся в объеме . Печь в духовке около 20 минут при температуре 200 ° С. При готовности — остудить.

Количество порций — 6.

Время приготовления — 50 минут.