печенье с какао и финиками

печенье с какао и финиками

Ингредиенты

хлопья овсяные
4 ст. ложки
хлопья овсяные молотые
4 ст. ложки
мука пшеничная
1 стакан
какао темное
2 ст. ложки
масло растительное
100 мл
джем абрикосовый
1/2 стакан
финики
6 шт.
разрыхлитель для теста
1/2 ч. ложка
сахарная пудра (для посыпки)
соль
Рассчитано на 3 порции
Готовим так:

1. Финики помыть, выбрать косточки и залить горячей водой на 5-10 минут. После воду слить, финики обсушить и измельчить. 
2. Овсяные хлопья смолоть в кофемолке, всыпать в миску, добавить муку, овсяные хлопья, соль, какао и разрыхлитель. Перемешать 3. Сделать углубление в центре, куда налить масло и выложить джем. Хорошо перемешать. 4. В конце добавить финики. Тесто выложить в форму и равномерно разровнять. 5. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. 6. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и порезать на равные кусочки.Подавать когда остынет.