Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье

Ингредиенты

1 ст. ложка
сода (на кончике ножа)
хлопья овсяные (молотые)
1 стакан
1 стакан
5 ст. ложек
1 шт.
1 ч. ложка
соль (щепотка)
Рассчитано на 3 порции

Я на прошлой неделе принимала участие в «Школе здорового питания» в «Недельный кашне программе». Познакомилась с удивительной молодой женщиной, моей Теско Катей (katilida). У нее в журнале я увидела рецепт очень диетического, постного овсяного печенья.Я очень люблю домашнее овсяное печенье, а особенно с орешками и сушеной клюквой, но мой любимый рецепт содержит еще масло и яйца. Поэтому сегодня я приготовила по рецепту Катюши — именно постный вариант, не буду говорить, что постное печенье такое же вкусное, но оно очень-очень полезное и рыхлое. — ложку меда с горкой натурального растопить — добавить соды на кончике ножа, банан (большой) размять и смешать с медом — добавить масло — отдельно смешать 1 стакан молотых овсяных хлопьев +1 стакан цельного геркулеса + разрыхлитель — составляющие соединить — массу тщательно перемешать, скатать небольшие шарики и испечь. У меня получилось 12 небольших воздушных печенек.Вкусненькие!