Постная тушеная капуста

Постная тушеная капуста

Ингредиенты

Для поста прекрасно подойдет постная тушеная капуста, без шкварок и бекона. Капусту нашинковать, посолить, руками отжать добавить воду, масло и тушить, при необходимости долить воду. Время от времени помешивать. Когда капуста будет полу готова добавить томатную пасту. В конце добавить перец черный мелоений и сухие травы. Подавать с поджаренным луком и хлибциямы.