Ингредиенты

белки яичные
4 шт.
сахар
3/4 стакана
мука
1-1,5 стакан
разрыхлитель теста
1 ч. ложка
сахар ванильный
1 шт.
масло растительное
1/2 стакан
молоко
1/2 стакан
какао-порошок
1 ст. ложка
корица
1 ч. ложка

Белки взбивать миксером постепенно добавляя сахар, в густую пену. Муку смешать с порошком в печенье и ван. сахаром, добавлять частями до взбитых белков. Вливаем масло, молоко и осторожно вымешиваем. 
Тесто разделяем на 3 части: 
1 — оставляем белой 
2 — добавляем какао 
3 — добавляем корицу 
Форму смазать и посыпать сухарями или мукой. 
Выкладываем по ложке каждого теста. Выпекаем 40-50мин. при 180гр. (Или до сухой палочки). Извлекаем из формы и даем остыть. 

Полосатый кекс

Полосатый кекс

!