Печенье "Апельсиновые звездочки"

Печенье "Апельсиновые звездочки"

Ингредиенты

апельсин
1 шт.
масло
8 в. ложек
сахар
5 ст. ложек
мука пшеничная (высшего сорта)
220 г
разрыхлитель для теста
1 ч. ложка
Рассчитано на 6 порций

Очень ароматное и рассыпчатое печенье. Если его не перепечь, то оно будет м «которым и нежным, если больше запечь — хрупким, как песочные сухарик. На ваш выбор — дело смакуватиме.Це печенье имеет очень насыщенный апельсиновый вкус. С утренним кофе или чаем — лучше не придумать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

С апельсина, среднего по размеру, снять цедру и выжать сок. Сока должно быть 7-8 столовых ложек: Добавить сахар, масло: Вмешать муку с разрыхлителем: Муки может быть нужно на 1-2 столовые ложки больше-меньше. Тесто должно получиться м »которым, слегка липнуть к рукам: Раскатать тесто толщиной 3-4 мм и вырезать звездочки: Выпекать 12-15 минут при 180 * С.Якщо хотите печенье было м «каким, то надо вынимать тогда, как оно только немного пидрум »яниться снизу. При остывании оно становиться немного тверже.аппетита!