Огуречное мороженое

Огуречное мороженое

Ингредиенты

огурцы (молодежи)
400 г
сметана (домашняя)
2 ст. ложки
творог (творог)
3 ст. ложки
соль
1 \ 2 ч. ложка
сок лимонный
1 ч. ложка
перец молотый
по желанию
пюре шпинатное (опционально у меня — замороженное)
2 ст. ложки
Рассчитано на 6 порций
Ингредиенты
В такую ​​жару мороженое с «съедается килограммами, а напитков выпивается литрами. Предлагаю замечательное мороженое — практически диетическое. Оно просто замечательное. А скептически улыбается — сделайте себе его и вы приятно удивитесь.
Молодые огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Поставить в морозильную камеру на 5-6 часов. А дальше все сверхпростой: огурцы, сыр, сметану, шпинат, соль, лимонный сок взбиваем блендером в однородную массу 3-40 секунд. Раскладываем в креманки и подаем родным. Вкуснятина!