Мясо по-японски

Мясо по-японски


Мясо по-японски: как приготовить самому
Вкусная, простая и экономная блюдо.

Ингредиенты: 500 г любого мяса, 0,5 л кефира, 1,5-2 стакана муки, 2 картофелины, 3 морковки, 3 луковицы, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. соды, соль, перец по вкусу.

Приготовление: мясо порезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, оставить на 2 часа. С муки, яиц, кефира и соды замесить тесто. На крупной терке потереть картофель и морковь, измельчить лук. Все составляющие соединить, жарить на масле как оладьи.

Аппетита!