Мясной хлебец с овощами

Мясной хлебец с овощами

Ингредиенты

свинина (мякоть)
0,5 кг
филе куриное
0,5 кг
горошек консервированный
200 г
кукуруза консервированная
200 г
яйца куриные
3 шт.
батон белый (кусочки)
4 шт.
молоко
0,5 л
специи (соль, перец, лавровый лист молотые)
масло

Свинину и филе курицы измельчить как для фарша, добавить яйца, тщательно перемешаты. Кусочки батона намочить в молоке, когда они размокнуть, смешать с основной массой. Добавить горошек, кукурузу и специи по вкусу. На противень положить, слегка смазать маслом. Сформировать хлебцы (можно использовать специальную форму для выпечки), выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов около часа. Готовый хлебец нарезать кусочками 1-1,5 см, к столу подавать с овощами. Приятного аппетита!