Морковный пирог с черносливом

Морковный пирог с черносливом

Ингредиенты

Прекрасный рецепт постного морковного пирога с черносливом и орехами. В нем соединилось все вкусное и полезное. Прекрасно подойдет как к завтраку, так и к вечернему чаю и кофе!

Приготовление:

Итак, займемся приготовлением пирога: 
— очищаем и натираем морковь на мелкой терке -добавляем помыт и порезанный чернослив— всыпаем сахар и корицу, добавляем масло, перемешиваем — добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности — выкладываем тесто в застеленную форму или в силиконовую форму лучше — отдельно смешиваем измельченную смесь орехов (у меня греческие и фундук) с овсяными хлопьями и! 2 ст. ложками сахара. — высыпаем поверх теста — ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин. Как остынет, нарезать и наслаждаться с чаем или кофе! Такой пирог мокренький внутри и одновременно рыхлый! аппетита!