Молочный суп с сыром

Молочный суп с сыром

Ингредиенты для приготовления: Молочный суп с сыром
молоко: 300 мл
яйцо: 1 шт.
сыр: 50 г.
соль, перец, мускатный орех, зелень по вкусу
Как приготовить Молочный суп с сыром

Готовим так:
Яйцо взбить. Сыр натереть. Молоко вскипятить, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Ввести взбитое яйцо, постоянно помешивая. Когда суп начнет густеть, добавить тертый сыр и порезанную зелень и перемешать, пока сыр не расплавится. Подавать такой суп можно с гренками.