Маринованная тыква

Маринованная тыква

Ингредиенты

350 г
1,5 ч. ложка
0,5 ч. ложек
3 ст. ложки
3 шт.
чеснок (зубок)
3 шт.
2 шт.
1 шт.

Маринованный тыква
Можно этот тыква есть сам, или добавлять ко второму блюду. Четвертинку тыквы почистить порезать залить 350-400г воды. Варить 4 мин в конце добавить 0,5 ч.л. уксусаОтцедить, сполоснуть холодной водой готовим маринад: соль, сахар, гвоздика, душистый перец, уксус, 350-400г воды. Довести до кипения. Залить тыкву горячим маринадом, добавить порезанный чеснок. Дать настояться в закрытом сосуде 24 часов.