Маринованная сельдь с яблоками

Маринованная сельдь с яблоками

Ингредиенты

сельдь 300 г
яблоки 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
укроп 3 ст. ложки
горчица французская 6 ст. ложек
сахар 1,5 ст. ложки
уксус (7%) 1,5 ст. ложки
масло подсолнечное 4 ст. ложки
сметана 6 ст. ложек
соль
перец черный молотый
Расчитанный на 4 порции

Ингредиенты
Приготовление

Сельдь очистить, промыть, и просушить бумажными полотенцами.

Яблоко и лук порезать на маленькие кусочки, укроп также нарезать мелко.

Укроп, горчицу, сахар, уксус, подсолнечное масло и сметану хорошенько перемешать.

Добавить в соус яблоки и лук.

Взять глубокую посуды или банка, выложить в нее селедку, которую заливаем полученным соусом.

Закрываем крышкой или Накрываем, и помещаем в холодильник на пару часов.

Рыба останется вкусной на протЯжении недели — только не забывайте возвращать ее в холодильник.