Майонез из перепелиных яиц

Майонез из перепелиных яиц

Ингредиенты

6 шт.
масло подсолнечное(рафинированное)
150 + — мл
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ст. ложка
зелень укропа (резаная)
2 ст. ложки
1 \ 2 ч. ложка
1 \ 2 ч. ложка
Рассчитано на 4 порции

рецепт майонеза на перепелиных яйцах. Без консервантов, ароматизаторов и стабилизаторив.Готуеться моментально.Чиста пользу! 
Нам нужно: перепелиные яйца, соль, перец, сахар, лимон. Яйца смешиваем с солью, сахаром, перцем, горчицей. Взбиваем блендером 1 минуту. Добавляем тоненькой струйкой масло, постоянно взбивая блендером, пока не образуется густая масса (взбивания занимает 1-2 минуты.) Добавляем лимонный сок. примешивают резаную зелень.Замечательный майонез готов! аппетита!