Куриные окорочка в лимонном маринаде

Куриные окорочка в лимонном маринаде

Ингредиенты

Приготовление:

Куриные окорочка тщательно моем, отделяем кожицу. Для маринада нарезаем цибулю и лимон кусочками среднего размера. К мяса добавляем специи, лимон и лук. Тщательно перемешиваем руками, слегка придавливая, чтобы лимоны и лук пустили сок. В конце вливаем газировку. Накрываем крышкой и оставляем на 3-4 часа. Замаринованное мясо можно жарить на гриле, шампурах, решетке и просто на сковороде. К такому мяса приготовила картофель. Картофель тщательно помыть и отварить до полуготовности в мундирах. Нарезать кольцами толщиной в 1см. Поджарить на сковородке (гриле, решетке — как вам больше нравится).