Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
500 г кабачков
зелень укропа или петрушки
2 яйца
2 ст. л. манки или муки (я давала манку)
соль
перец
масло

Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Фарш хорошо перемешать. Добавить манку или муку и снова перемешать. Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить их на масле.

Куриные котлеты с кабачком
Котлетки получаются очень вкусные и сочные. Аппетита!