Кукуруза - гриль по-испански

Кукуруза — гриль по-испански

Ингредиенты

кукуруза молодая
5 шт.
айоли (можно майонез)
4-5 ст. ложки
чеснок (зубчик)
1 шт.
паприка
сыр
Рассчитано на 2 порции
Пока лето на дворе, думаю еще организуете пикники …)))) Предлагаю рецептик кукурузы с дымком и вкуснейшим соусом айоли!
Этот рецептик можно встретить во многих ресторанах Испании!
Сходство есть с мексиканской кухней, потому мексиканцы были колонизированы испанцами и много было почерпнуто из их культуры в частности и кухни) Приготовление: — над мангалом или на гриле обжарить молоденькую сахарную кукурузу — смешать майонез с чесноком (у меня не было готового айоли, это было бы лучше и по рецептуре) — готовая кукурузу намазать соусом — посыпать паприкой — этаж обсыпать сыром натертым Очень классная кукуруза получается! Попробуйте заполнить «связочно! аппетита! **