Крем з червоної риби

Крем з червоної риби

Інгредієнти:
1 (80гр.) баночка подрібненої червоної риби (вірніше-це замінник лосося), 2 варених жовтки, 2-3 солоних огірочків, півпучка зеленої цибулі, 1-2 столових ложки Remoulade або майонез, 200 грам крем-сир Philadelphia або схожий.
Сухарики з кунжутом.

Спосіб приготування:
Рибу викласти в чашку, додати крем-сир і розтерти з рибою. Hатерти варені жовтки, солені огірки так само дрібно натерти і злегка віджати з них сік.
Все це додаємо до риби, посипаємо дрібно нарізану зелену цибулю,1-2 ложки Remoulade, і добре перемішуємо.
За допомогою кондитерського шприца нанести крем на кунжутові сухарики, прикрасити тими продуктами «що під рукою» і можна пригощатися.