Кораблики

Тесто 
2 яйца 
приблизно2 — 2,5 стак. муки 
щепотка соли Начинка 200 грамм колбасы различных видов 100 грамм твердого сыра 0,5 пачки майонеза 2 ст. лож. закрученного хрена Яйца взбить вилкой и добавить соль, а затем муку.Замесить тесто, как на вареники ..

Кораблики
Кораблики
Кораблики

Тесто раскатать тонко, толщиной 2 мм и порезать на ромбики 3х3 см

Кораблики

Ромбики бросать в раскаленную масло и жарить (как пончики), они сами набирают форму «кораблика». Только жарятся они очень быстро

Кораблики

Готовые кораблики могут храниться даже 2 — 3 недели (я так сохраняла и им ничего не было) 
Начинкой может быть любой салат. Мне больше подходит салатик с хреном.

Кораблики

Начинка: 
мясное порезать мелкими кубиками + порезанный (также кубиками) сыр, + майонез и хрен.Всем приятного аппетита! Очень хорошая закусочка к праздничному столу!