Кофе со льдом и сливками


Кофе со льдом и сливками

Ингредиенты

эспрессо
100 мл
сахар коричневый
2 ч. ложки
молоко
30-50 мл
сливки (взбитые с сахаром по вкусу)
лед (кубиками)
какао-порошок
Рассчитано на 1 порция
Ингредиенты
Я большая поклонница кофе, утро без нее у нас не начинается. В нашей семье существует правило — кто первый проснулся, тот готовит кофе. Обычно это эспрессо, обязательно без сахара. Для этого приобрела эспрессо-кофеварку (французского производства).
Приготовление:

Летом, когда на улице жарко, часто готовлю кофе со льдом. Лучше, такой кофе, подходит немного подслащенный, но это каждый делает на свой ​​вкус. Если добавлять сахар, то нужно это сделать тогда, когда кофе еще ​​теплая, потом ее нужно охладить, поставить в холодильник. Исполнение: К высокой стакана бросить несколько кубиков льда, влить молоко, кофе, и, наконец, добавить взбитые сливки (можно заменить ванильным мороженым). Сверху посыпать какао-порошком. Вкус кофе может улучшить ликер, н-р Амаретто, его льют на дно стакана перед введением льда. аппетита