Кексы закусочные

Кексы закусочные

Ингредиенты

300 мл
300 г
1 ч. ложка
1/2 ч. ложка
1 ст. ложка
100 г
100 г
1 шт.
5 ст. ложек
Рассчитано на 12 порций

Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных кексов, всегда меня выручает когда дома нет хлеба. 1. Муку смешиваем с разрыхлителем и содой. 2. Кефир взбить с яйцом, добавить сахар, масло. Всыпать муку, взбить венчиком (тесто вязкое, густое). 3. Добавить мелко порезанные ветчину, зеленый лук и тертый сыр (вкусно когда братья два вида сыра), перемешать ложкой. 4. Формы смазать маслом, заполнить на 2/3. 5. Выпекать при 180 градусах до готовности (сухой зубочистки). Ну очень вкусно.